Na początku prelegentka podziękowała organizatorom za zaproszenie oraz pogratulowała przygotowania ekspozycji.
– „Jest to dla mnie niebywały przywilej i przyjemność. Po drugie chciałam pogratulować muzeum i kuratorkom znakomitej wystawy. Dziś miałam możliwość zwiedzenia i naprawdę gratuluję serdecznie” – powiedziała.
Podczas wykładu dr Małgorzata Biłozór-Salwa przedstawiła, jak w epoce renesansu i nowożytności uczty oraz bankiety stały się ważnym elementem reprezentacji władzy, prestiżu i kultury dworskiej. Odwołując się do dzieł Rafaela, Giulia Romano oraz XVI-wiecznego „Dworzanina” Baldassare Castiglionego, wyjaśniła, że wystawne przyjęcia miały nie tylko zachwycać bogactwem, ale również angażować wszystkie zmysły uczestników i podkreślać rangę gospodarza.
Centralnym punktem wykładu był tzw. Album Brukselski – unikatowy zbiór 13 pergaminowych plansz przechowywany w Gabinecie Rycin Biblioteki Uniwersyteckiej w Warszawie. Dwie z nich, przedstawiające sceny uczt, można oglądać na sandomierskiej wystawie. Prelegentka omówiła ich historię oraz znaczenie jako wyjątkowego źródła wiedzy o ceremoniale dworskim i kulturze świętowania w XVI wieku.
Uczestnicy spotkania poznali również kulisy organizacji wielkich bankietów, podczas których muzyka, kunsztownie przygotowane potrawy, bogato zdobiona zastawa i dekoracje tworzyły spektakl mający zachwycać gości oraz podkreślać potęgę i hojność władców.
Wykład był kolejnym wydarzeniem towarzyszącym wystawie „Srebro i sól. Solniczki z Muzeum Żup Krakowskich Wieliczka”, prezentowanej w Muzeum Zamkowym w Sandomierzu.
