Giełda organizowana jest cyklicznie – odbywa się w każdą drugą i czwartą niedzielę miesiąca – i od lat stanowi stały punkt w kalendarzu lokalnych spotkań handlowo-hobbystycznych. Wczesna pora rozpoczęcia sprawia, że największy ruch obserwowany jest już od pierwszych godzin porannych, kiedy to wystawcy rozkładają swoje stoiska, a pierwsi odwiedzający rozpoczynają poszukiwania ciekawych zwierząt, ptactwa oraz staroci.
Na miejscu można znaleźć szeroki wybór ptactwa egzotycznego, zwierząt futerkowych, a także różnego rodzaju przedmiotów kolekcjonerskich i użytkowych. Giełda pełni również funkcję miejsca wymiany doświadczeń między pasjonatami hodowli i kolekcjonerstwa, którzy regularnie spotykają się w Połańcu, by dzielić się wiedzą i obserwacjami.
Organizatorzy podkreślają, że wydarzenie ma charakter otwarty i jest skierowane do wszystkich zainteresowanych – zarówno doświadczonych hodowców, jak i osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tego typu pasjami.