Placówka ma powstać w kamienicy przy ul. Opatowskiej 3 na sandomierskiej starówce. Obiekt został niedawno odzyskany przez samorząd po wieloletnim sporze prawnym. Wcześniej miasto bezskutecznie próbowało go wynająć.
Jak podkreślają władze miasta, kamienica wymaga gruntownego remontu, a sam projekt będzie realizowany przy wsparciu funduszy unijnych, o które samorząd zamierza się ubiegać za pośrednictwem Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego.
Inicjatywa realizowana jest wspólnie z Sandomierskim Stowarzyszeniem Winiarzy. Władze miasta podkreślają, że celem jest stworzenie miejsca, które w kompleksowy sposób przedstawi zarówno historię, jak i współczesny rozwój lokalnego winiarstwa.
Jak zaznacza burmistrz Paweł Niedźwiedź, obecnie w regionie brakuje przestrzeni, w której turyści mogliby poznać całość sandomierskiej tradycji winiarskiej – od historii po proces produkcji wina.
W planowanym centrum mają znaleźć się wystawy poświęcone rozwojowi lokalnych winnic, ekspozycje urządzeń wykorzystywanych w produkcji wina oraz nowoczesne prezentacje multimedialne.
W regionie tradycje winiarskie są stopniowo reaktywowane od około 15 lat, m.in. dzięki działalności lokalnych stowarzyszeń i naukowców. Odtworzono już m.in. winnicę przy klasztorze dominikanów i kościele św. Jakuba.
Według wstępnych założeń Muzeum i Centrum Winiarstwa mogłoby rozpocząć działalność najwcześniej za około półtora roku.
