Główne założenia projektu to budowanie mostów między światem nauki a sektorem biznesu, promocja nowoczesnych rozwiązań technologicznych oraz wspieranie innowacyjnych działań wpływających na zwiększenie konkurencyjności regionalnej gospodarki.
Jak podkreślają przedstawiciele Ośrodka, rozwój nowoczesnego rolnictwa i sektora przetwórstwa rolno-spożywczego to szansa na dynamiczny rozwój nie tylko samych firm, ale i całych lokalnych społeczności.
Projekt wpisuje się w szerszy kontekst działań na rzecz zrównoważonego rozwoju i transferu wiedzy do praktyki gospodarczej, co w dłuższej perspektywie może znacząco poprawić sytuację ekonomiczną regionu.
