Jak podkreślał Marek Strugała, prezes Stowarzyszenia Wspólnota Gór Pieprzowych, pomysł na festiwal narodził się podczas prac nad tablicami informacyjnymi w tym rejonie. Wtedy organizatorzy przypomnieli sobie, jak wiele wartościowych produktów i owoców rośnie na Pieprzówkach oraz na ziemi sandomierskiej.
Podczas wydarzenia można było spróbować między innymi przetworów z róży, głogu czy tarniny. Swoje wyroby przekazali także lokalni przedsiębiorcy – Masarnia Orzechów, Cukiernia Motycze, Winnica Nadwiślańska, Pasieka Andrzej Stępień oraz Piekarnia Cukiernia Mokoszyn.
W przygotowanie festiwalu włączyli się również mieszkańcy i członkowie Wspólnoty Gór Pieprzowych. Na stołach pojawiły się domowe ciasta, bigos, dżemy, placki i nalewki. Produkty były przeznaczone do degustacji, a organizatorzy zachęcali przede wszystkim do zainteresowania się lokalną żywnością.
Festiwal miał również przypominać o walorach przyrodniczych Gór Pieprzowych i zachęcać mieszkańców oraz turystów do odwiedzania tego miejsca.
Wydarzenie zostało dofinansowane ze środków Urzędu Marszałkowskiego Województwa Świętokrzyskiego. Wsparcia udzielili także między innymi Miasto Sandomierz i MOSiR Sandomierz oraz lokalni sponsorzy.
